Холодные закуски и салатики на 25-30 человек - 1580 руб/чел

Размер бокса: 30*30 см.
Состав
Отварная тигровая креветка, лимон, крем чиз - 6 шт;
Слабосоленая форель, огурец, крем чиз - 6 шт;
Карамелизированные мидии, крем чиз - 6 шт;
Икра красная, крем чиз - 6 шт;
Салат из сыра и карбонада с майонезом и зеленью - 6 шт;
Яично-сырный мусс - 6 шт.

Размер бокса: 37*37 см.
Состав
Хрустящие палочки из греческого теста фило и сырокопченой грудки - 10 шт;
Шпажки с картофелем беби запеченным с беконом, черри и корнишоном - 10 шт;
Канапе Цезарь с креветками XL - 10 шт;
Салат Греческий XL на шпажке - 10 шт;
Канапе закусочные с салом и корнишоном - 8 шт;
Канапе пикантные с пепперони, огурчиком и фетаксой - 8 шт;
Канапе итальянские с салями, черри, оливками и вялеными томатами на фетаксе - 8 шт;
Канапе нежные с креветками, огурцом и оливкой - 8 шт.

Размер бокса: 37*37 см.

Состав
Брускетта "Хрустящий бекон и черри" (запеченный слайс бекона, черри, чиз крем, лист салата, украшается кунжутом) - 6 шт;
Брускетта "Говядина с авокадо" (авторский соус, запеченная говядина, обоженный авокадо, украшается брусничным конфитюром и кедровыми орешками) - 6 шт;
Брускетта "Лосось спайси" (спайси паста, обоженная огнем с/с форель, украшается огурцом и перцем чилли) - 6 шт;
Брускетта "Креветка и мусс авокадо" (мусс авокадо, руккола, отварная креветка, к/с соус) - 6 шт;
Брускетта "Опаленный перец" (запеченный болгарский красный перец обоженный огнём, чиз крем, лист салата, украшается кедровым орехом) - 6 шт.

Размер бокса: 25*25 см.
Состав
Эклер мини с креветкой и томатным муссом — 6шт.
Эклер мини с икрой брют и манго маракуйя — 6шт.
Эклер мини с красной икрой, сливочным зимним муссом и лососем — 6шт.
Эклер мини с лососевым муссом и черной икрой — 6шт.

Размер бокса: 25*25 см.
Состав
Виноград, киви, клубника, мята.

Размер бокса: 30*30 см.
Состав
Оливье с курицей: отварное куриное филе, яйцо, морковь, картофель, соленые огурцы, консервированный горошек, майонез на перепелином яйце - 4 шт.
Крабовый: огурец, яйцо, крабовые палочки, кукуруза консервированная, майонез на перепелином яйце - 4 шт.
Сельдь под шубой: отварной картофель, яйцо, морковь, свекла, сельдь слабосоленая, лук, майонез на перепелином яйце - 4 шт.
Цезарь с креветкой: отварная тигровая креветка, лист салата, сыр, соус цезарь, сухарики - 4 шт.